UNOX 旋風烤箱
型號 :XEFR-04HS-ELDP
規格 : 4層, 460×330烤盤, LED型觸控面板, 下掀門
| 型號 | XEFR-04HS-ELDP |
| 電壓 | 220V-1N |
| 功率 | 3.5kW |
| 頻率 | 50/60Hz |
| 烤盤 | 4盤-460x330mm |
| 盤距 | 75mm |
| 尺寸 | w600-d669-h500mm |
| 重量 | 39kg |
| 計時 | 0-9.59hrs-inf |
| 溫度 | 30-260度C |
| 濕度 | 0-20-40-60-80-100% |
| 風速 | 3段(強風、弱風、間歇風) |
(規格如有出入以現貨為準)
意大利UNOX小4盤(LED460x330)專業電能旋風烤箱。高階原廠原裝內建自動抽水幫浦
，免牽水管施工，不用改裝，進水管隨插即用，更方便！移動不受水管水源牽制，擺放更靈活！
LED操作面板觸控螢幕操作單純簡易。每一個完整的烘焙過程，由預熱與烘焙步驟構成。
UNOX 小三盤(LED460X330具備預熱功能，另烘焙可切割設定成3個階段，每一階段都可各別設定須要的時間、溫度、濕度、風速等等烘焙參數。
(時間：0-9.59hrs-inf；
溫度：50至260°C；
濕度：0-20-40-60-80-100%等6種模式；
風速：強風-弱風-間歇風等三種模式。)
依序完成每個烘焙階段參數設定後，可直接按START鍵開始烘焙，或長按P任一按鍵設定記憶與快速鍵，提供下回快速超作烘焙相同商品。
LED款最多提供99組記憶，並且提供12組常用快速鍵(P1-12)操作更簡單快速。可支援發酵箱(選配)聯結。
各式各樣糕點可以藉由組合調整不同的烘焙參數而達到最佳的烘焙效果。你可以輕鬆設定研發自家獨門烘焙參數讓產品獨特更具競爭力。精準的數位參數控制，品質劃一。
相同系列另有更大烤盤尺寸(600x400mm) XEFR-04EU-ELDP
或 同尺寸更多功能款式(TOUCH)XEFR-04HS-ETRV
或更大更多功能款(TOUCH600X400) XEFR-04EU-ETRV
相同旋風烤箱系列總產品請點選參考BAKERLUX SHOP.Pro。
你也可以考慮另一個更高階的西點蒸烤箱系列UNOX BAKERTOP
歡迎來電洽詢更多細節,現貨與交期
規格下載
