UNOX旋風烤箱

型號 : XEFR-04EU-ELDP

大4盤, 600×400烤盤, LED型觸控面板,  下掀門

意大利UNOX旋風烤箱 大4盤(LED600x400)，可選擇原廠原裝內建自動抽水幫浦免牽水管施工，不用改裝，進水管隨插即用，更方便！移動不受水管水源牽制，擺放更靈活！

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UNOX旋風烤箱功能：

LED操控面板具觸控螢幕操作單純簡易。

每一個完整的烘焙過程，由預熱與烘焙步驟構成。UNOX 小三盤(LED460X330除了具備預熱功能，另烘焙可切割設定成3個階段，每一階段都可各別設定須要的時間、溫度、濕度、風速等等烘焙參數。

時間：0-9.59hrs-inf；
溫度：50至260°C；
濕度：0-20-40-60-80-100%等6種模式；
風速：強風-弱風-間歇風等三種模式。

依序完成每個烘焙階段參數設定後，可直接按START鍵開始烘焙，或長按P1~12當中任一按鍵儲存記憶(所有3階段設好的參數)並設成為此項烘培模式專用的快速鍵，提供下回快速超作烘焙相同商品時只需單按設好的快速鍵進行烘焙，不需要再每個階段個別設參數。如果這個儲存設定還不完美或再烘焙的商品條件有所變化則可以開啟該記憶進行局部修改微調與儲存。