SSK Toastswell商用鬆餅機 SSK-UWB-S 細格薄餅方四型

SSK TOASTSWELL 商用鬆餅機

商用營業用。細格方四型鬆餅機。煎盤21.5×21.5cm(11×11公分4片)。

可做夾心鬆餅、鬆餅捲、薄餅可頌鬆餅、美式薄片鬆餅

細格薄餅方四型UWB-S，一次可烘烤一大片方型鬆餅 21.5 x 21.5公分，餅厚度約一公分左右，可以切割為4小片，每片為 11 x 11 公分。

夾心式三明治鬆餅、鬆餅捲：細格薄片鬆餅烤好對摺可以製作方形夾心鬆餅waffle sandwich，這是目前最多人採用這款作餅的方式，不論外帶或內用都適宜。一整片鬆餅還可以像花輪蛋糕一樣捲上奶油切成一片片當甜點賣。
薄片美式格子鬆餅：做美式鬆餅直接下麵漿麵糊後迅速闔上蓋加熱即可，做餅簡單快速，餅厚約一公分左右，完成擺盤即可快速上桌。薄片美式鬆餅crispy waffle美味可口。使用充足麵糊麵漿倒入接近滿的煎盤可朔型成為有邊有角的方形鬆餅，倒入較少麵漿麵糊朔型則為不規則類圓形狀。
薄片可頌鬆餅可朗芙：使用解凍後的可頌麵團，擺上煎盤閤上蓋朔型加熱完成。每一盤可壓1~4個可頌麵團。

- 上蓋單點支撐，浮動伸縮設計：做餅膨脹時上蓋浮動靈活。蓋輕不壓縮餅厚，作餅時膨脹率高，烘焙的鬆餅口感佳。上下煎板熱能平衡，烘焙美式薄餅時兩邊色度更趨一致。
- 獨門烘焙溫度循環與加熱頻率：做餅只須調整烘焙時間無須摸索調整溫度，操作簡單，即使新手都可快速入門。(如需特殊烘烤溫度可指定外部溫度控制款式)
- 煎盤與底座分離：浮式煎盤於餅烤完成掀蓋前，可輕鬆延著煎盤邊緣刮除溢出的餅芽，取出就是完整方四形。浮式煎盤底下空間設計為擺放鋁盤或錫泊紙，可以承接溢出的麵漿與
- 前置式電源開關與計時器旋鈕：操控系統依工學設計於機台前端作業，方便、順手、安全。