SSK TOASTSWELL 商用鬆餅機
型號 : SSK-UWB-P
商用營業用。細格單圓加厚型鬆餅機。單圓直徑19公分。
可縮短蛋糕式厚片鬆餅製作時間，加高增厚，可包餡。
製作蛋糕式(米朗式)鬆餅，現在有了這款-加高增厚新的選擇。製作蛋糕式鬆餅倒完麵糊後直接蓋上加熱，比較原型款uwb可以縮短了烘烤的時間，餅型兩面色澤更趨一致，兩面格子成型更完整。
另上下煎板之間多出的空間，更容易擺放餡料，可以作有餡的鬆餅。
| 型號 | UWB-P |
| 款式編號 | 14 |
| 款式 | 細格單圓加厚型鬆餅機 |
| 電壓 | 110V/220V |
| 功率 | 1020W |
| 尺寸 | w25.5-d44.5-h29cm |
| 全開高度 | 61cm |
| 煎盤直徑 | 19cm |
| 重量 | 9.5kg |
細格厚餅與大格厚餅的比較
UWB-P VS BWB
- 格子的大小粗細不同。
- BWB厚餅款型屬煎盤可翻轉型。
- UWB-P細格加厚在上下煎板之間有較大的空間容納麵漿，相對作出的餅身較厚，做餅時間較長。
- UWB-P細格加厚因為多了餅身厚度，口感紮實。BWB口感酥脆。
具定時旋轉鈕，無不沾鍋化合物煎板加工，以免長時間高溫加熱釋放毒素。
SSK鬆餅機隨著多次烘烤後，奶油加熱聚合反應漸漸形成物理性不沾層，煎板顏色越用越深，表面平滑透著幽幽的光澤，煎盤越用越順手。
這樣的天然物理性不沾層使用壽命長久，也無須特別照顧保養。正常使用5年以上都不須更換煎板。照顧好煎板您要做的就是作餅後刷除煎盤上的餅屑，別讓餅屑堆積成硬碳。
