SSK TOASTSWELL 商用鬆餅機
型號：SSK-SWB-SS
商用營業用。厚餅大方四型鬆餅機。11×11公分x4片。
23.5cm x 23.5cm EXTRA LARGE 大煎版，更大格子格距，火力加強，份量更足。粗獷豪氣，美式的選擇。
除美式鬆餅同時適合麵團比利時列日鬆餅與大格可頌鬆餅製作。（小叮嚀：大型煎版相對重量較大。）
| 型號 | SWB-SS |
| 款式編號 | 10 |
| 款式 | 大方四型鬆餅機 |
| 電壓 | 220V |
| 功率 | 2000W |
| 尺寸 | w25.5-d53-h37cm |
| 全開高度 | 68cm |
| 餅型直徑 | 11x11cm x 4個 |
| 重量 | 14.65kg |
SWB-SS每個細節都很重要
- 專利旋轉系統，使用更少的麵糊讓鬆餅更酥脆。倒完麵糊直接閤上蓋，即時旋轉180度做餅。除了雙面同時加熱之外翻轉的功能在於麵糊凝結前，讓麵糊流滿另一面格子煎板成型，使用較少的麵糊卻擁有更厚且兩面格子較完整的餅形。另翻轉讓麵糊流動，在鬆餅內部形成更多更大氣孔所以做的鬆餅更酥更脆更蓬鬆。
- 設計貼心操作簡單。鬆餅製作加熱中發粉產生氣體膨脹，氣體順著煎板間細縫排出多少擠壓麵漿溢流出，SSKSWB-SS大方四形鬆餅機”旋浮式”煎盤，在餅烤好掀蓋前讓您輕鬆延著煎盤邊緣刮除溢出已烤熟的餅芽。旋浮式煎盤底下設計為擺放鋁盤或錫泊紙的空間，可以承接溢出的麵漿與刮除的餅芽保持檯面乾淨，清潔方便。電源開關，計時器等操控系統依工學設計於機台前端：作業方便、順手、安全。專業SSK鬆餅機已經幫您設定好最佳做餅溫度循環，無須再定設溫度，只要控制好做餅時間轉好計時鈕，不用麻煩每次做餅還要設定溫度，也不用擔心空機烤壞煎盤必須轉低溫待機，SSK商用鬆餅機操做簡單。（如需自行調控溫度，可指定外溫控制款）
- 耐用的煎板無不沾鍋化合物煎板加工，以免長時間高溫加熱釋放毒素。SSK鬆餅機隨著多次烘烤後，奶油加熱聚合反應漸漸形成物理性不沾層，煎板顏色越用越深，表面平滑透著幽幽的光澤，煎盤越用越順手。這樣的天然物理性不沾層使用壽命長久，也無須特別照顧保養。正常使用5年以上都不須更換煎板。照顧好煎板您要做的就是作餅後刷除煎盤上的餅屑，別讓餅屑堆積成硬碳。另有陶瓷煎板款，使用航太陶瓷技術處理的環境友善型，環保面板。
SWB-SS多樣烘焙
- 美式鬆餅與布魯塞爾鬆餅：直接下面糊後即刻闔上蓋，快速旋轉煎板180度，轉計時鈕等鈴響觀測蒸氣收乾即餅熟。如尚有蒸汽則再等收乾餅熟。一次最多可烘烤四片四個方型單位或兩片兩個長型鬆餅。
- 比利時烈日鬆餅：更有重量的大煎版更適合烘烤比利時鬆餅。製做比利時列日鬆餅，四個格子一次最多煎四顆比利時鬆餅。
可頌鬆餅：將可頌麵團解凍後放上鬆餅機，閤上蓋加熱朔型，約3分鐘左右烘烤完成，就是目前熱門的可朗芙可頌鬆餅。每一方格單位斜放可以作全格形可朗芙（如圖），也可跨隔陵擺放做出中間有直線陵的可朗芙。 以上兩種擺法最多都可擺4單位。你也可以整條擺在隔陵上壓出直線陵可朗芙。或將可頌麵團腰部捏窄再擺上烤盤壓貶烘烤就是8結可朗芙！你的巧思加上專業SSK鬆餅機就有源源不絕的夯品出現！- 網狀餅皮：另將麵糊調稀，並減少發粉，少量倒入煎板直接加熱可做成擺飾用的網狀餅皮。改成Q粉則有不同的口感。調入抹茶粉色更是對比討喜。
SSK鬆餅機不銹鋼構質感佳，造型輕巧。全程台灣製造品質第一。
SSK鬆餅機開店用最佳選擇。
方型尚有其他一般規格的方四型SWB與細格方四型UWB-S，專門比利時另有無格線的大格正方型GWB，歡迎參考選擇。
