SSK TOASTSWELL 商用帕里尼機
型號 : SSKPNN-SSL
小型雙座 帕里尼機 (上條紋/下平面) 雙面熱煎板
型號 | SSKPNN-SSL |
電壓 | 220V-1N 雙插頭 |
功率 | 3kW x2 |
尺寸 | w614-d405-h182mm |
煎版 | w570xd240mm |
重量 | 31.5kg |
SSKPNN-SSL專業商用帕里尼機 雙座(上條紋/下平面)雙面煎板。雙座煎板寬度為小單座兩倍寬還多5公分,具備較大範圍煎烤,生產效能增大。雙座可分別開關與控制溫度,增加了操作的靈活度。下方一體無縫大煎板只開單邊,由於鐵煎板優良導熱特性另一邊可當保溫台使用。
SSKPNN-SSL下平面煎板設計,清潔更容易。作業中通常大部份脆屑會掉落在下煎板,一般非平面煎板的溝槽中脆屑清理特別費心,改良的下平面煎板清理容易,脆屑的刷除與清潔變得簡單(煎台前附活動集屑盤,統一收集煎板上刷下來脆屑殘渣,作業方便。)SSKPNN-SSL在清潔保養與美麗烙紋之間取得了一個最洽當的平衡,同時具有單邊特色條紋痕與容易清理的特性。
SSKPNN-SSL帕尼尼機下平面煎板,除了作帕尼尼,同時滿足製作鐵板料理,也可拿來做漢飽排餐,煎蛋煎肉排或pancake等等需要。
烘烤panini先將餡料夾放於兩片麵包間直接擺上煎台上下煎烤,一次完成煎好外表酥脆內餡香濃的panini。(通常帕尼尼使用的夾心餡料會採像燻雞鮪魚等等熟食類。)
製作漢堡將麵包與肉排餡料在同一煎板上分開煎製,再加上蕃茄生菜組合完成。漢堡的夾心餡料通常需要當場煎熟像肉排或煎蛋、培根之類,那麼下平面煎板的帕尼機這時就相當好用!!除了做帕尼尼與漢堡,這也是一台好用牛排機,煎肉排煎薯餅都ok!!單面煎雙面煎都好用!!你也可以將調理好的食材包在錫鉑紙內上下加熱做焗烤。
SSK專業商用帕里尼機雙面煎板電能加熱穩定方便,可調溫度50-300度C。

特殊合金鐵鋼材質煎板蓄熱佳,無化學不沾塗層避免剝落釋出毒素。使用方式等同鑄鐵鍋,開鍋後漸漸形成物理性不沾層,越用越順手,你要做的只是每次煎烤後將脆屑刷除不讓堆積碳化。(煎台前附集屑盤整理脆屑殘渣更方便)
不鏽鋼外型美觀好整理,體積小巧不佔空間。
專業可調整把手阻力,可依個人習慣調整掀闔手感。
上蓋板可調彈力支撐設計,輕貼食材加熱,不會過度擠壓,產品保有完美的外觀與口感。
凹槽條紋比較凸崚條煎板有更大的接觸面積,熱效能更好。另上下同時加熱縮短了煎烤時間也同時快速鎖住水份鎖住美味。
SSK帕尼尼機多樣加熱方式,價格經濟,讓您開店無負擔。
