SSK TOASTSWELL 商用鬆餅機
型號:SSK-CWB
商用營業用。冰淇淋脆皮機。煎板直徑19.5公分。
現做冰淇淋脆皮,不論是甜筒或脆皮碗既酥脆可口又新鮮,重要的是製作簡單成本低。
脆皮機也是煎餅機,可快速生產手工煎餅、荷蘭煎餅、香蕉煎餅…等等甜點。
營業用商用專業SSK電能脆皮機,甜筒機長效待機,開店好伙伴。
SSK產品台灣製造,品質第一。
型號 | CWB |
款式編號 | 6 |
款式 | 脆皮機 |
電壓 | 110V/220V |
功率 | 1100W |
尺寸 | w25.5-d45-h29cm |
全開高度 | 65cm |
煎盤直徑 | 20.5cm |
重量 | 11.5kg |
CWB多樣烘焙
- 甜筒製作:麵漿麵糊直接放煎板,闔上蓋並鎖上扣條。快速完成煎餅打開趁熱利用椎形捲棒朔形,放涼形成脆度即可。進階脆皮製作增添更獨特的風味。1使用做好的甜筒或脆皮碗沾上巧克力漿再裹上監果仁或米果或彩色米粒。2採不同顏色或不同成份麵糊(不同油脂比例或不同色料)製造有紋路多層次的脆皮。
- 脆皮碗:煎餅完成趁熱放入碗模中,使用壓棒擠壓成型。
- 手工餅乾、荷蘭餅、蛋捲:壓好的餅皮可趁熱使用各種形狀刀模刻形或直接棍棒捲成蛋捲。
- 甜點、香蕉煎餅:做好的脆皮迅速包上填上各類食材如鮮奶油、紅豆、羊羹、麻糬…等等內餡就是各種新穎美味的特色小甜點!!
CWB小細節
- 煎板扣條:蓋下煎板可直接將上下煎板扣緊,讓脆皮厚度均一。
- 集削空間:旋浮式煎盤底下設計為擺放鋁盤或錫泊紙的空間,可以承接溢出的麵漿與刮除的餅芽。
- 前置控制面板:前端作業方便、順手、安全。
- 不鏽鋼外殼:美觀清潔容易。
- 耐用的煎板:無不沾鍋化合物煎板加工,以免長時間高溫加熱釋放毒素。
S.S.K鬆餅機不銹鋼構質感佳,造型輕巧。全程台灣製造品質第一。
S.S.K鬆餅機開店用最佳選擇。