比起一般只有260度C烤箱，400C的專業比薩烤箱有更強的加熱效能，完成的比薩就是專業與道地，也更美味可口，外皮酥脆帶著濃郁的焦香味，內層軟綿不乾材。效能強大體積卻輕小不佔空間，可上下火分別調控溫度，箱底專業陶板具備更佳的蓄熱功能，箱內燈照明清楚顯示烘烤進程更容易有效掌控。